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    試種羊肚菌 收獲致富新希望

    發表時間:2024-03-08 10:09:24 來源:星沙新聞網 作者:劉思源 編輯:吳家齊


    東牛農業有限公司羊肚菌種植大棚內,羊肚菌密密麻麻,長勢喜人。劉思源 攝

    星沙時報訊(記者 劉思源)早春時節,氣溫還有些寒冷。3月6日,在位于長沙縣福臨鎮金牛村的東牛農業有限公司羊肚菌種植大棚里,羊肚菌像一把把“小傘”,密密麻麻,長勢喜人。

    記者在現場看到,幾名村民一手拿刀,一手扶菌,在菇腿上2至3厘米位置一割,羊肚菌就拿到了手里。他們動作麻利,不一會兒,籃子就裝滿了。

    “現在羊肚菌可以賣到68元1斤,每天可以收獲大約50公斤,供不應求?!睎|牛農業有限公司負責人袁國欽介紹,目前,基地的菌菇主要面向海吉星、團膳及電商銷售,也售賣給散戶、酒店、商超等。

    冬閑人不閑。經過仔細考察和認真學習,2023年11月份,袁國欽開始種植羊肚菌,今年二三月份進入收獲季。收獲時節剛好與農忙時節錯開,收入增加不少。

    “羊肚菌合適的生長溫度在5至20度之間?!痹瑖鴼J雖是第一次種植羊肚菌,卻對種植技巧如數家珍。為了應對冬季寒潮,除4500平方米大棚外,袁國欽在棚內加了火爐,又撒了生石灰,在壟上蓋保溫棉保暖。一系列措施下來,棚內溫度提高了5度左右,即便是天氣最寒冷的時候,棚內溫度也超過10度,使得羊肚菌平安過冬。

    在大棚對面,袁國欽還種植了30余畝的赤松茸,每天可以收獲約150公斤。他學習黑龍江省松茸菌種植方式,流轉了300多畝田地,每畝可產3至5噸秸稈濕料,每年平均可出300多噸干料。下半年水稻收割后,利用稻田建立大棚,并將秸稈廢物利用,發酵后做成菌種進行仿野生種植,還有效地改良了土壤。第二年春季出產,五月份收割完畢后又能種一季水稻。這樣最大限度地利用了稻田秸稈,減少成本,達到純天然的效果,松茸味道相對鮮美。

    據悉,種植基地還為村上低收入家庭和附近村民提供了20幾個就業崗位?;貎?,時刻可見村民處理菌子的忙碌身影,一名村民將赤松茸清理干凈,另一名村民將赤松茸切片,切滿一筐后放入烘干機烘干,烘干機里還躺著不少羊肚菌。

    “我們產出的新鮮菌子一部分直接賣出,另一部分用烘干機及時烘干,烘干的話方便存儲,干貨價格也更高?!痹瑖鴼J說,延長農產品產業鏈后,收入更是增加不少。

    “今年目前來看收成不錯,明年我還打算多種一些羊肚菌?!毖蚨蔷呢S收并沒有讓袁國欽停止腳步,只見他又開始忙活起來,為早稻育秧做好準備。

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