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    “寶藏”國貨!長沙縣一品牌入選中華老字號!

    發表時間:2024-02-04 10:16:22 來源:星沙新聞網 作者:鄔振 王簫 編輯:吳家齊


    圖為位于長沙縣金井鎮的湖南金井茶業集團有限公司。章帝 攝

    星沙時報訊(記者 鄔振 王簫)一陣陣清新的茶香撲面而來、沁人心脾,一排排忙碌的機器發出陣陣轟鳴聲,歷經采摘、炒制、揉捻、干燥等多道程序,一份份外觀嫩綠如玉,光澤鮮明的金井綠茶新鮮出爐。

    近日,商務部等5部門正式印發《關于公布第三批中華老字號名單的通知》,認定全國382個品牌為第三批“中華老字號”。其中,位于長沙縣金井鎮的湖南金井茶廠有限公司(以下簡稱金井茶廠)旗下品牌“金井牌”被認定為第三批中華老字號,成功加入老字號“大家庭”。

    據悉,中華老字號是指歷史悠久,擁有世代傳承的產品、技藝或服務,具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊,是企業打響品牌知名度和美譽度的“金字招牌”。本次認定是金井茶廠“金井牌”繼通過“湖南省老字號”后獲得的又一殊榮。

    金井鎮產茶歷史悠久。據了解,西漢時期長沙縣人就開始生產茶葉,到五代時期,長沙種茶盛極一時?!侗静菥V目》記載:“楚之茶,則有荊州之仙人掌,湖南之白露,長沙之鐵色?!泵鞒f歷年間長沙產的金井白露茶更是成為御用貢茶。

    金井茶廠的前身為金井公社茶廠,創建于1958年,至今已有66年歷史?!艾F在,茶葉機械化生產已成為長沙縣茶葉制作工藝的主流,但是純正的長沙綠茶,必須手工制作才能達到相應水準,那份屬于茶藝文化人甘于奉獻、樸實無華、充滿奮斗情節的精神,一直傳承至今?!被貞浧稹敖鹁啤钡陌l展之路,金井茶廠總經理周宇不無感慨。

    酒是久的醇,企業品牌是“高齡”的香,要做到這點,創新是關鍵。金井茶廠始終注重與科研機構、高校的合作,通過產學研結合的方式,不斷探索茶葉種植和加工的新技術,提高產品的科技含量和附加值。近年來,企業與國家植物功能成分利用工程技術研究中心、湖南省茶葉研究所等科研院所建立了技術合作關系。同時,與湖南農業大學合作成立的湖南名優茶技術創新中心暨劉仲華院士創新團隊工作室,通過開展茶葉新品種選種、加工工藝優化(創新)、茶葉功能成分利用等生產關鍵技術的研究與應用,已相繼獲得相關成果(專利)19項。

    一邊在技術和產品創新上下“硬功夫”,一邊在品牌塑造與文化傳承上錘煉“軟實力”。金井茶廠高度重視品牌建設,率先全省推廣種植有機茶,茶園嚴格按照綠色食品標準和有機管理標準進行管理,確保鮮茶品質。目前,企業已連續25年通過國家綠色食品認證,連續22年通過歐盟有機認證。時至今日,金井茶業的有機茶出口仍是供不應求,產品遠銷德國、荷蘭、埃及、沙特等國家地區。

    “我們將繼續積極發展家園共建、產業共鏈、人才共育、文化共融、富裕共行五個模式,有力有序實現一、二、三產業的融合發展?!敝苡罱榻B,金井茶廠將以“中華老字號”榮譽為動力,面對新時代、擁抱新國潮、提振新消費,不斷追求卓越,創新發展,積極履行社會責任,傳承和弘揚中華優秀傳統茶文化,為推動茶產業的發展作出更大的貢獻。



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